[ Επεισόδιο 29 ]
Γιατί η χειρίστρια μαχαιριών...
και ο παρασκευαστής νουντλς;
- Θα σας δούμε αργότερα. - Θα επιστρέψω, μαμά.
Έλα σπίτι νωρίς, εντάξει;
Δεν γίνεται.
Είσαι η καλύτερη χειρίστρια μαχαιριών που υπάρχει.
Γνωρίζω έναν καλό παρασκευαστή νουντλ από την προηγούμενη μου δουλειά.
Θα τον προσλαμβάνατε αν τον πρότεινα;
Άκουσα πως προσλαμβάνετε παρασκευαστή νουντλ.
Άκουσα για σας από την Τσε Σολ Τζα.
Είμαι ο Ιμ Γκοκ Τζονγκ.
Άκουσα...
πως προσλαμβάνετε.
Προσλαμβάνετε;
Προσλαμβάνετε προσωπικό κουζίνας;
Προσλαμβάνετε σερβιτόρα, επίσης;
Προσλαμβάνουμε και για τις δύο θέσεις.
Δεν μοιάζει το προσωπικό κουζίνας με οικογένεια;
Τα σπίτια τους πρέπει να είναι και στην ίδια κατεύθυνση, επίσης.
Πάλι.
Σεφ Πουνγκ, κρατήστε το σύντομο και απλό.
Έκανε λάθος επίτηδες;
Υπάρχουν τόσος πολύς κόσμος την ώρα του μεσημεριανού
και δεν βγάζει νόημα μόνο ένα άτομο να σερβίρει την αίθουσα.
Η ατζούμα προσπαθεί τόσο σκληρά
να τρέχει από 'δω και από 'κει. Δεν το βλέπετε αυτό;
Σεφ, γιατί είστε τόσο κακός με στην ατζούμα;
Θα πάω να κοιτάξω.
Η βοηθός φωτιάς δεν μπορεί να φύγει τώρα.
Αφήστε με.
Δώστε μου ένα λεπτό.
Γιατί είναι έτσι;
Ποιός νοιάζεται; Ας ετοιμαστούμε.
Έπρεπε να αφήσεις τόσο ψυχρά την Τζιν Τζονγκ Χιε;
Γιατί γίνεσαι διαφορετικός άνθρωπος στην κουζίνα;
Αν καίγεσαι από θυμό, το άλλο άτομο καίγεται.
Ένα άσχημο κάψιμο. Πλήγωσε και την περηφάνια της.
Οι πελάτες είναι σημαντικοί, αλλά δεν είναι οι υπάλληλοι σου πιο σημαντικοί;
Αυτός είναι ο λόγος που στο προσωπικό της κουζίνας δεν του αρέσεις.
Ποιός από το προσωπικό της κουζίνας;
Η χειρίστρια μαχαιριών Τσε Σολ Τζα, ο παρασκευαστής των νουντλς, Ιμ Γκοκ Τζονγκ και εσύ είσαι η βοηθός γουόκ.
Και αυτή που έφυγε, η Τζιν Τζονγκ Χιε;
Ήξερα πως οι κακοποιοί δεν με χώνευαν από την αρχή.
Άρα, γιατί δεν τους αρέσω; Ήμουν κάπου λάθος για κάτι;
Απλώς επειδή λες τα σωστά πράγματα,
δεν πρέπει να λες πράγματα που πληγώνουν έναν άνθρωπο.
Αν προσβάλεις έναν άνθρωπο έτσι, εξαιτίας λαθών,
ποιός θα παραμείνει δίπλα σου;
Αν έχεις κάτι να πεις,
μπορείς να μιλήσεις ήρεμα ιδιαιτέρως.
Την ρεζίλεψες μπροστά σε όλους.
Είσαι χαρούμενος που έδιωξες
την ατζούμα Τζιν Τζονγκ Χιε έτσι;
Η κουζίνα δεν είναι μέρος για παιχνίδι.
Εκτός αυτού, δεν την έδιωξα.
Αποχώρησε μόνη της.
Το ίδιο κάνει. Την έκανες να φύγει.
Στο τέλος, την έδιωξες.
- Είσαι τόσο βέβαιη. -Τί;
Είσαι στο πλευρό μου...
ή στο πλευρό του προσωπικού της κουζίνας;
Δεν μπορώ να ακούω πια αυτές τις παιδιάστικες αηδίες.
[ Γιανγκ Τζε Παλ ]
Τί σε φέρνει εδώ;
Τί είναι αυτό;
Απλά ήθελα να το στήσω στο σπίτι.
Ω!
Σου μοιάζει.
Στ΄αλήθεια, ακριβώς σαν και 'σένα.
Τέλειο!
Τί σε φέρνει εδώ;
Μάλωσα με τον Πουνγκ.
Με τον Πουνγκ;
Δεν σου μίλησε καν, αλλά
ο Πουνγκ θύμωσε με την Τζιν Τζονγκ Χιε και την έκανε να φύγει.
Μην καρφώνεις.
Είναι η κουζίνα του Πουνγκ.
Δεν καρφώνω.
Φοβάμαι πως θα μείνει μόνος.
Τι θα γίνει αν η Τσε Σολ Τζα ή ο Ιμ Γκοκ Τζονγκ φύγουν;
Τότε ο σεφ Πουνγκ δεν θα μπορεί να διευθύνει την επιχείρηση χωρίς αυτούς.
Φοβάμαι πως θα μπορούσε να συμβεί.
Ήρθε όχι λόγω του καυγά, αλλά επειδή ανησυχείς γι' αυτόν.
Αφεντικό.
Ο Πουνγκ σ' ακούει ότι και να του πεις.
Μόνο εσένα ακούει. Του αρέσεις τόσο πολύ.
Σε παρακαλώ πες του να ελέγχει την εκρηκτική του ιδιοσυγκρασία
και να 'ναι ευγενικός στο προσωπικό της κουζίνας.
Σου...
αρέσει ο Πουνγκ, ε;
Ε;
Ναι.
Μπορώ να το αγγίξω;
Αυτός είναι ένας θησαυρός, ε;
Στ' αλήθεια μου λείπει και 'μενα ο μπαμπάς μου.
Δεν μπορείς απλά να το αφήσεις αυτό εδώ;
Ώστε να έρχομαι να το βλέπω όποτε νιώθω πεσμένη.
- Εντάξει. -Ναι!!!
- Καλή σας όρεξη. - Σας ευχαριστώ!
- Καλή σας όρεξη! - Καλώς ήρθατε.
- Γλυκόξινο χοιρινό. - Γλυκόξινο χοιρινό.
Ορίστε.
Ωπ!
- Ω λυπάμαι. - Βοηθέ Μενγκ Νταλ!
Πρόσεχε που πηγαίνεις!
Μάλιστα, χειρίστρια μαχαιριών.
- Σε Γου, είσαι καλά; - Μάλιστα, χειρίστρια μαχαιριών.
Η πέτσα δεν μοιάζει ευθεία με τόσα πολλά εξογκώματα, Γκοκ Τζονγκ.
Όταν χρησιμοποιείς τον πλάστη,
βάζε περισσότερη δύναμη στο δεξί σου χέρι για να το κάνεις ευθεία.
- Ξανά. - Ε;
Μόλις το έφτιαξα αυτό, σεφ.
Με το μαλακό. Είναι τόσο λεπτό, που θα αποκτήσει τρύπες.
Αρκετά λεπτό για να αποκτήσει τρύπες, αλλά χωρίς βασικά να έχει τρύπες, σωστά;
Ξανά κάντο.
Μάλιστα, σεφ.
Μπράβο, Ντονγκ Σικ!
Όταν κάνεις πέτσα ντάμπλινγκ έτσι, μέτρα το άψογα και δώσ' του τη ζύμη.
Αν το κόψεις εξ' αρχής, ο αέρας και η υγρασία θα εξατμιστούν και θα στεγνώσει.
- Εντάξει; - Μάλιστα Σεφ.
- Ξανά κάντο, γρήγορα. -Μάλιστα Σεφ.
Σερβίρισμα!
Ποιός το 'πε;
Κοίτα αυτή την τηγανιτή γαρίδα.
Όλα τα κεφάλια πέσανε και το σώμα επιπλέει τριγύρω. Τρομακτικό. Πώς μπορείς να το φας αυτό;
- Ξανά. - Ώχου.
" Ώχου; "
Δεν μπορείς να πεις, " μάλιστα σεφ; "
Μάλιστα, Σεφ.
- Βοηθέ γουόκ, μετακίνησε τον ατμομάγειρα. - Μάλιστα, σεφ.
- Εντάξει, σερβίρισμα. - Σερβίρισμα.
Μην μ' επαναλαμβάνεις.
Ε;
Το "ε" δεν είναι τιμητικό.
Πάρε αυτό.
Μάλιστα σεφ.
Τόσο κρύος.
- Βοηθέ, φέρε τα μακ τηγάνια του γλυκόξινου φιλέτου. - Μάλιστα, χειρίστρια μαχαιριών.
Τί;
- Χειρίστρια μαχαιριών. - Ναι σεφ;
Μακ τηγάνια για γλυκόξινο χοιρινό, να ψιλοκόβουμε τα καρότα, διαγώνια κοψίματα για τα αγγούρια,
ψιλοκομμένα κρεμμύδια, χοντρά κομμάτια κρέατος,
μικρούς κύβους ανανάδων ήταν αυτά που συμφωνήσαμε, σωστά;
Ναι, συμφώνησα. Έτσι τα κόβω.
Τα καρότα και τα αγγούρια είναι αλλαγμένα σε σχήματα.
Πάλι.
Αυτό πώς μπορεί...
Αυτό είναι επειδή μας λείπει άτομο.
Ποτέ δεν κάνω αυτό το είδους λάθη. Τί είναι αυτό;
Το φιλέτο πρέπει να είναι 5 mm πλατύ και 3 cm μακρύ, αλλά
είναι μόνο 3 mm πλατύ και 2 cm μακρύ.
Σου είπα να μην εξοικονομείς υλικά, σωστά; Πάλι.
Δεν είναι πως χρησιμοποίησα πολύ κρέας
χρησιμοποίησα λιγότερο για να σας βγάλω περισσότερα χρήματα. Ποιό είναι το πρόβλημα;
Είναι για 'μενα; Όλοι ξέρουμε πως αυτό δεν είναι αλήθεια.
- Πως; - Ω, σοβαρά;
- Νερό. - Μάλιστα σεφ.
Χειρίστρια μαχαιριών, σε παρακαλώ μην αναστατώνεσαι.
Είσαι η βοηθός γουόκ. Νοιάζεσαι πρώτα για τη βοηθό μαχαιριών;
Αν σου αρέσει τόσο πολύ, να είσαι η βοηθός της από αύριο.
- Πιείτε το. - Ξέχνα το.
- Βοηθέ Μενγκ Νταλ, φέρε μου νερό. -Μάλιστα χειρίστρια μαχαιριών.
Σερβίρισμα.
Σερβίρισμα!
[ Θέσεις εργασίας για γυναίκες: καθάρισμα, φροντίδα σπιτιού, εστιατόρια ]
[ Σεφ Πουνγκ ]
Νομίζεις θα απαντούσα στην κλήση σου;
Μη διερχόμενη κλήση. Θα συνδεθείτε...
Πειράζει να πάω κάπου, ενώ κάνεις όμακασε;
- Πού; -Είναι μυστικό.
Στ' αλήθεια σου αρέσουν τα μυστικά, έτσι;
Θες ακόμα και να βγαίνεις ραντεβού κρυφά.
- Σε ντροπιάζω; - Δεν είναι αυτό.
Αν όχι, πως μπορείς να κρατήσεις το ότι βγαίνουμε μυστικό από το προσωπικό που είναι σαν οικογένεια;
Την άφησες να παραιτηθεί ενώ ήταν σαν οικογένεια;
Καλά τότε.
Θα βγαίνουμε μυστικά για πάντα, εντάξει;
Μέχρι να πεθάνουμε, οικογένεια, φίλοι και συνεργάτες,
κανείς δεν θα ξέρει πως βγαίνουμε, εντάξει;
Νομίζεις πως μου αρέσει να βγαίνουμε κρυφά;
Γιατί; Είπες πως είναι συναρπαστικό.
Γιατί είσαι τόσο τσαντισμένος σήμερα;
Δεν έχεις να μου πεις κάτι;
Τίποτα.
Πού πας;
Είναι μυστικό. Γιατί;
Και 'γω...
έχω ένα μυστικό.
Πρέπει να του πω τα πάντα;
Κι αν χωρίσουμε εξαιτίας αυτού;
Η μαμά και οι άλλοι θα το μάθουν και θα τρελαθούν.
Οι τέσσερις σας ζείτε σαν οικογένεια;
Πως με κορόιδεψες επίτηδες εξ' αρχής;
Είναι η Τζιν Τζονγκ Χιε η μαμά σου;
Ναι, είμαι η μαμά της Σε Γου.
Μην βγαίνετε ραντεβού οι δυο σας.
Γιατί είσαι εσύ, η αργοκίνητη, η μαμά της;
Εφόσον δεν αρέσω στην κ. Αργοκίνητη,
θέλεις να μας κρατήσεις μυστικό εξαιτίας της ντροπής σου.
Δεν πειράζει να με υποτιμάς έτσι;
Ο καθένας σας μου μου το έκρυψε και άρχισε να δουλεύει εδώ από την αρχή.
Έχω κολλήσει στη μέση της οικογένειας σου να με παρακολουθεί. Τί είναι αυτό;
Γιατί με αντιπαθείτε τόσο πολύ κ.Τζιν Τζονγκ Χιε;
Πρέπει να στο συλλαβίσω;
Ναι, πρέπει να μου το συλλαβίσετε. Στ' αλήθεια δεν ξέρω γιατί.
- Είσαι χωρισμένος. - Και η κόρη σας είναι χωρισμένη.
Αυτό δεν είναι καν θέμα.
Εσύ και η κόρη μου είστε διαφορετικοί.
Άρα τί είναι τόσο διαφορετικό σχετικά με μας;
- Δεν έχεις γονείς. - Μαμά.
- Πόσα βγάζεις; Δεν έχει σπίτι σωστά; - Μάλιστα.
- Αποφοίτησες από το πανεπιστήμιο; - Μαμά, τί κάνεις;
Πήγαινα, αλλά βρήκα δουλειά στο ξενοδοχείο και έτσι δεν αποφοίτησα.
Είναι τόσο σημαντικό ένα πτυχίο πανεπιστημίου;
Η κόρη μου πήρε...
- Μαμά, σε παρακαλώ! - Μεταπτυχιακό από την Αμερική.
Είναι κόρη ενός προέδρου τραπέζης.
Ο πατέρας της θα απελευθερωθεί σύντομα.
Δεν είναι τύπος που πρέπει να κρατάει μια κουτάλα,
μπροστά σε ένα γουόκ σε ένα κινέζικο εστιατόριο.
Ε και;
Πώς τολμάς να σου αρέσει η κόρη μου; Μάθε τη θέση σου.
Βρες μια σύντροφο που έχει το ίδιο υπόβαθρο και που
να είστε ταιριαστοί, βγείτε και παντρευτείτε!
Ξέχνα τα όλα.
Ακόμα κι αν είσαι εκατομμυριούχος, δεν θα μου άρεζες.
Ένας γαμπρός σαν και 'σένα;
Μισώ την απαίσια ιδιοσυγκρασία σου.
Θα μισούσα έναν γαμπρό που να με λέει αργοκίνητη.
Δεν θέλω κάποιον που ξέρει πως έπλυνα πιάτα
στην κουζίνα και σέρβιρα τζατζανγμιόν εδώ!
Τότε, θα βγαίνουμε κρυφά.
Θα βγαίνουμε κρυφά μέχρι να πεθάνουμε. Για το υπόλοιπο της ζωής μας.
Μέχρι τη μέρα που θα πεθάνω, θα κάνω την καρδιά σας να πονάει, κυρία Αργοκίνητη.
Παρακαλώ προετοιμαστείτε γι' αυτό.
- Χάσου. - Δεν θα χαθώ.
- Χάσου μπροστά απ' την κόρη μου. - Δεν μπορώ χαθώ!
Χάσου!
Να χαθώ;
Πάνε ραντεβού στα τυφλά.
Όχι, όχι, όχι!
Όχι, λυπάμαι.
Με τίποτα.
Γιατί συνεχίζετε να μου τηλεφωνείτε, σεφ;
- Εμ... - Είπατε πως θα μου δώσετε τον εναπομείναντα μισθό μου. Δώστε το μου.
Θα πάω.
Λυπάμαι.
Χάρις σε σας,
το εστιατόριο μας ξεφορτώθηκε την εικόνα της επιχείρησης κακοποιών.
Φέρνοντας μέσα πελάτες που περνούσαν...
Στ' αλήθεια τα πήγατε καλά.
Το εστιατόριο ήδη δεν λειτουργεί ομαλά.
Πολλοί πελάτες έρχονται για να σας δούνε, επίσης.
Όταν είμαι στην κουζίνα,
ακόμα αγχώνομαι. Έτσι, τα λόγια μου είναι...
σκληρά μερικές φορές.
Συγγνώμη.
Σας παρακαλώ συγχωρείστε με.
Παρακαλώ επιστρέψτε.
Ως διαχειρίστρια της αίθουσας του εστιατορίου μας.
Σας το ζητάω.
Μπορώ να σας ρωτήσω κάτι, σεφ;
Μάλιστα, παρακαλώ πείτε μου οτιδήποτε.
Θα τ' ακούσω.
Μήπως,
σας αρέσει η Νταν Σε Γου;
Σε κάθε περίπτωση, μην σας αρέσει η Νταν Σε Γου.
Εσείς οι δύο δεν δείχνετε ταιριαστοί.
Δεν ενδιαφέρομαι για τη Νταν Σε Γου.
- Δεν υπάρχει περίπτωση. - Είστε σίγουρος, σωστά;
Ναι.
Είτε γυρίσω είτε όχι...
θα το σκεφτώ.
Ήσουν πεινασμένο. Πολύ πεινασμένο, ε;
Τόσο χαριτωμένο.
Γύρισες νωρίς. Πού πήγες;
Μπορείς...
να κάτσεις εδώ αν θες.
Θα ξεχάσω τον καυγά μας νωρίτερα.
Γιατί φέρεται έτσι; Τί καλό έκανε;
Θέλετε και οι δυο να έρθετε να δουλέψετε στην κουζίνα μας;
Έχει σπουδαίες ικανότητες ως παρασκευαστής νουντλς.
Άκουσα πως δεν κλέψατε το βιβλίο συνταγών
αλλά κάποιος άλλος το έκλεψε.
Ήθελα να έρθεις μόνο εσύ.
Δεν σου ζήτησα να φέρεις ένα βάρος.
Βάρος;
Μόλις...
είπες βάρος;
- Σωστά. - Πάμε νούνα.
Επιπλέον, δεν είσαι αυτός...
που ήρθε στην κουζίνα μου με τον Πουνγκ προκαλώντας χαμό με την δύναμη σας;
Αν εγκρίνετε τα προσόντα μου,
δεν θα πρέπει να εμπιστεύεστε και τις συστάσεις μου, επίσης;
Ο σεφ Πουνγκ, συμφώνησε κατευθείαν με μια μου λέξη.
Αυτό είναι ένα μικρό κινέζικο εστιατόριο.
Θέλω μόνο εσένα.
Όχι ευχαριστώ.
Πάμε.
Σολ Τζα!
Αυτή είναι η φωλιά πουλιού, μουλιασμένη στο νερό για πάνω από 24 ώρες.
Ωωω!
Άρα...
αυτή εδώ η φωλιά στοιχίζει 800,000 γουόν;
Είναι ακριβό.
Οπότε πρέπει να ελέγξεις κάθε νήμα
και να βγάλεις τα φύλλα που θα βρεις.
Προσπάθησε.
Μοιάζουν με γυάλινα νουντλς.
Ένας άνθρωπος που "κλείνει" όλο το μαγαζί
να φάει 5 εκατομύρια ουόν (περίπου 4000 ευρώ), πως να είναι;
Παίρνουμε πίσω τους πιο καλους πελάτες του ξενοδοχείου των Επωνύμων.
Ντονγκ Σικ, δοκίμασέ το και εσύ.
Ω...
Ούτε και εσείς με συμπαθείτε, παιδιά;
Ρωτάτε επειδή δεν το ξέρετε ή από περιέργεια ή ρωτάτε όπως και να 'χει ενώ ξέρετε;
Ρωτάω επειδή δεν ξέρω.
- Πουνγκ, δεν έχεις τρόπους.- Το ξέρω.
- Ναι, δεν έχω τρόπους.- Ναι, δεν έχετε.
Εντάξει, είμαι χαζός.
Οπότε δεν με συμπαθείτε;
Εκτός από εμάς, υπάρχουν και άλλοι που δεν σας συμπαθούν;
Οπότε, όλοι στην κουζίνα δεν με συμπαθούν.
Είναι συμπαγές.
Κοίτα.
Το δέρμα, το λίπος και το κρέας θα πρέπει να είναι σε ίση αναλογία.
Για να φτιάξεις τραγανό σιγοβρασμένο χοιρινό με σάλτσα σόγιας.
Χρησιμοποιήστε απαλή χοιρινή κοιλιά έτσι από τα παϊδάκια
ώστε ο χυμός του χοιρινού να βγει εύκολα
Βάλτε φρέσκα κρεμμύδια και περιχύστε την σάλτσα σόγιας στο κρέας.
Και πηγαίνετέ το στον ατμομάγειρα.
Σιγοβράστε για τέσσερις ώρες.
Το λίπος θα διαλυθεί, δίνοντας μια καθαρή γεύση,
και θα γίνει τραγανό.
Γιατί είστε τόσο καλός μαζί μας; Μας κάνετε να αγχωνόμαστε;
Θέλετε να μας διδάξετε όλες σας τις τεχνικές και να φύγετε από εδώ;
Θα πάτε κάπου αλλού;
[ Φυλακή του Ναμπού ]
Το σκεφτήκατε;
Μέχρι να αποφυλακιστώ,
σας παρακαλώ, να φροντίσετε την οικογένειά μου.
Στο εστιατόριο...
άκουσα ότι δυσκολεύονται
να δουλεύουν και να κρύβουν την σχέση τους.
Θα σας ξεπληρώσω...
τα λεφτά αργότερα.
Θα θέλατε να διαπραγματευτούμε;
Πρόεδρε,
θα φροντίσω
την οικογένειά σας, όπως και να' χει.
Τι κάνουν...
και που είναι τώρα;
[ Δικαστήριο ]
Περίμενε, Σε Γου.
Δεν έχουμε να πούμε τίποτα άλλο.
Δέξου το.
Είναι 100 εκατομύρια ουόν (περίπου 78000 ευρώ).
Απέρριψες το σπίτι.
Είναι τα μόνα λεφτά που μπορώ σου δώσω χωρίς να το ξέρουν οι γονείς μου.
Φύγε από αυτό το εστιατόριο.
Στο είπε η μητέρα μου;
- Δεν πειράζει. - Επειδή σε λυπάμαι.
- Συγνώμη. - Δεν θες να σε συγχωρέσω. Με λυπάσαι.
Αυτοί που ζητάνε συγχώρεση, δεν φέρονται έτσι.
Δεν με νοιάζει.
Άσε με ήσυχο.
Ξέχνα το.
Να ζεις την υπόλοιπη ζωή σου χωρίς ηρεμία.
[ Λόγω ειδικής εκδήλωσης, είμαστε κλειστά απόψε ]
Εσείς είσασταν;
Αυτός που "έκλεισε" όλα τα τραπέζια;
Γιατί; Δεν σου αρέσει;
Δεν θα ήθελες να μαγειρέψεις για μένα;
Τι εννοείτε; Ένας πελάτης είναι πάντα πελάτης.
Όποιος να έρθει να φάει το φαΐ μου, θα δώσω τον καλύτερο μου εαυτό.
Σας παρακαλώ, καθήστε εδώ, κύριε.
Άλλο ένα άτομο θα έρθει. Θα είμαστε εντάξει, σωστά;
Θα καταθέσω το συμφωνημένο ποσό.
Τώρα σε πήρα και ήρθες εδώ τόσο γρήγορα.
Τι σχεδιάζετε;
Ποιο σχέδιο;
Ζήτησα στον Σεφ Γουάνγκ να έρθει να δοκιμάσει τα φαγητά του σεφ που εκπαίδευσε.
Σας παρακαλώ, καθήστε εδώ.
Ναι, αφεντικό.
Σύμφωνα με το γιαπωνέζικο ομακάσι στυλ,
ετοίμασα όλα τα φρέσκα υλικά
χρησιμοποιώντας την τέλεια μαγειρική μέθοδο.
Παρουσιάζω την κινέζικη ομακάσι κουζίνα.
Κινέζικη ομακάσι;
Ένα λεπτό, παρακαλώ.
Τι κάνουν...
και που είναι τώρα;
Δουλεύουν σ' ένα κινέζικο εστιατόριο που λέγετε "Το πεινασμένο Γουόκ".
Φοβόντουσαν ότι δεν θα προσληφθούν,
γι' αυτό έκρυψαν την συγγενική τους σχέση.
Δουλεύει σαν σερβιτόρα και στην κουζίνα.
Το όνομά της κόρης μου είναι Νταν Σε Γου.
Έμαθα ότι δανείστηκε χρήματα από εσάς.
Θα σας τα επιστρέψω μόλις βγω.
♫ Μόλις αλλάξει η εποχή ♫
♫ Μου λείπεις τόσο πολύ τώρα ♫
[ Ζωή είναι αυτά που ξεπερνάμε πάλι και πάλι ]
Πρόεδρε...
Θα φροντίσω να αποδειχτεί...
η αθωότητά σας.
♫ Το πιστεύεις και εσύ; ♫
♫ Είναι μόνο για μένα σημαντική ανάμνηση; ♫
♫ Μέσα στην καρδιά μου ♫
Έχει γίνει...
κάτι...
σημαντικό για τη ζωή μου τώρα.
Με την ευκαιρία,
σας αρέσει η κόρη μου;
Είπε ότι δεν μπορώ ούτε να την ερωτευτώ.
Με έχει απορρίψει ήδη δυο φορές.
Ναι...
Δεν μπορώ...
να την αγαπώ.
Όχι πλέον.
♫ Ποτέ δεν θα φύγεις ♫
Σίγουρα.